健康食材であるモリンガ専門店の緑が映えるナシチャンプル

小さな田舎の港町であるラブアンバジョですが、観光地化とともに少しずつ新しいレストランができていて、イタリアレストランなど人気店も増えてきました。

その中でも非常にユニークなレストランがこちら。ワルン（食堂）のようなメニューなんですが、アジアの健康食として効能が期待されるモリンガのレストランです。

メニューはモリンガを使用したものばかりで、ドリンクも青汁のようなモリンガティーなどグリーンで統一されたお食事が面白いです。ワンプレートのナシチャンプルはいくつかありますが、違いがよくわかりません。 食べてみると見た目とは違って苦みもなく、あっさりしていて食べやすいです。

このレストランですが、モリンガの食材も販売していますが、ユニークなのはお食事だけでなく、店内はなぜかおしゃれでゴージャスなつくりで、ショップも併設されているのでなんとも不思議な空間となっています。

味はあっさりも、モリンガ色のヘルシー食はインパクト十分

バリでひと通り満喫されて来た方などは、普通のワルンは物足りないかもしれませんので、こういったひと味違ったレストランに寄られてみてはいかがでしょうか？

ちなみに、こちらのレストランですが、ラブアンバジョの街からは外れていますので、車などの移動手段がないと行くのは難しいですのでご注意ください。

■La Moringa Labuan Bajo
公式サイト:lamoringaindonesia.com
Tel:0813 1280 5804
営業:10時30分～21時30分

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